Vegetarisk burger med sorte bønner, cheddar & chipotlemayo
Wrap med grillede auberginer, hummus & fetaost
Tikka Masala med linser
Hjemmelavet Garam Masala
Blomkålssuppe med trøffelolie
Spaghetti alla Puttanesca
Hummus, agurk, kaffe, koriander
Hjemmelavet rødkål
Risruller med sojaglaseret tofu
Stegt tofu – sojaglaseret
Nem risengrød i ovn
Spaghetti med broccolipesto
Safransvafler med appelsin & flødeskum
Beluga Bolognese
Saftig, julet krydderkage
Vegetarisk smørrebrød med kartoffel og goudacreme
Vegetarisk smørrebrød med pankopaneret halloumi
Smørrebrød med avocado, rygeostcreme & dild
Rugbrød – en nem opskrift
Penne med karamelliseret hvidkål & umami-brødkrummer
Surdej – Sådan laver du din egen
Svenske kartoffel-pandekager med stegte østershatte
Kokostærte med blåbær
På under 15 min
Hjemmelavet Garam Masala
Garam Masala betyder “stærkt krydderi” og er en krydderblanding, der findes i utallige versioner. Man kan sagtens købe en færdig blanding, men jeg foretrækker…
Stegt tofu – sojaglaseret
Jeg ELSKER sojaglaseret stegt tofu. Det er en af mine yndlingsmåder at tilberede tofu på. Jeg køber oftest min tofu i den kinesiske købmand…
Spaghetti med broccolipesto
Spaghetti med broccolipesto er en super god hverdagspasta, hvor man lige kan komme af med den der broccolirest, der ligger i grøntsagsskuffen. Og så…
Veganske opskrifter
Wrap med grillede auberginer, hummus & fetaost
Vi har tidligere snakket om at wraps er en af hverdagens store helte og denne wrap med grillede auberginer, hummus og fetaost er ingen…
Tikka Masala med linser
En vegetarisk tikka masala med linser, som måske burde hedde Tikka Madhala? Tikka masala har altid været min go to på den indiske take…
Hjemmelavet Garam Masala
Garam Masala betyder “stærkt krydderi” og er en krydderblanding, der findes i utallige versioner. Man kan sagtens købe en færdig blanding, men jeg foretrækker…