fbpx
  • Shape
Vegetarisk Hverdag

Camilla Skov

  • Opskrifter
  • Inspiration
  • Livet & hverdagen
  • Om
  • Webshop
  • Group 3
  • Group 4 Søg
Inspiration, Kogebog  /  27/08/2023

Den dovne vegetar

Det er vildt at være nået hertil. Min tredje kogebog udkommer i skrivende stund om lidt over en måned. Min mest personlige bog til dato. Det tog mig lang tid at finde ud af, hvilket tema bogen skulle have. De to første var nemmere. Men så fik jeg et barn oven i, at jeg sendte Billig mad på dyre tallerkener til tryk, og det ændrede hele tilværelsen.

Antallet af dage, jeg har følt mig udhvilet de sidste to år +, kan tælles på én hånd. Opskriftsudviklingen er rykket fra køkkenet derhjemme til det lille køkken på kontoret. Tiden er der bare ikke på samme måde. Og kreativiteten er også en anden.

DenDovneVegetar_8cmyk

Foto: Sofie Winding

Så selvfølgelig skulle bogen handle om at lave doven mad. Mad, som ikke kræver de vilde indkøbsture, er hurtig at lave eller som passer sig selv, mens man kan lave andet. Og så gav titlen sig selv: Den dovne vegetar – en hyldest til hvile, genveje i køkkenet & gode måltider.

Den kan forudbestilles nu, lige her. Med i købet får du traditionen tro et A5 print med en illustration fra bogen med helt gratis, når du forudbestiller.

kebab

Dovenskaben

I arbejdet med bogen begyndte jeg at reflektere over mit eget forhold til dovenskaben. Hvordan frygten for den har fyldt utroligt meget i mit liv. Det er blevet til en række tekster spredt gennem bogen, som jeg håber, I kan spejle jer i. Eller som måske kan rykke til noget. Sætte nye tanker i gang.

Jeg er ikke den samme person, jeg var, da jeg gik i gang med at skrive på denne her bog. I arbejdet med den er jeg blevet klogere på mig selv, og klogere på, hvad det er for et liv, jeg gerne vil leve. Glæder mig til at høre om teksterne rykker på noget i jer.

Maden i Den dovne vegetar

Selvfølgelig er det opskrifterne, der fylder langt mest i bogen. Det ér en kogebog trods alt . Bogen er delt op i syv kapitler: Hverdagens helte, pastasnask, plademad, frysermad, suppedaseri, salater til flere dage og fika! 53 opskrifter på doven aftensmad og 8 opskrifter på idiotsikre kager! For hvad ville det dovne liv være uden noget sødt?!

DSC00798-Edit

Jer, der kender mine to første bøger, vil ikke få noget kæmpe chok, når I bladrer i denne. Det er en forlængelse af den stil, som definerer de første to. Nem, velsmagende, farverig mad fra alle verdenshjørner. Comfort food med masser af grøntsager, for det er det, jeg elsker at spise. Mit mål med alle tre bøger har været at lave de kogebøger, som jeg selv ville købe og bruge. Propfyldt med kvalitetsopskrifter, som er til at gå til.

sabich

I denne bog er der så et ekstra fokus på genvejene i køkkenet. På at få lavet mad til fryseren, så der er til de helt dovne dage, og frem for alt på opskrifter, der ikke kræver den store indsats, så du orker at kaste dig over det i hverdagen. Enten retter der tager under 30 minutter at lave, eller som passer sig selv det meste af tiden, så du kan smække benene op imens eller bare stå og glo lidt ud i luften (drømmen).

DenDovneVegetar_12cmyk

Foto: Sofie Winding

Jeg har som sædvanligt fotograferet alle opskrifter, og så har Sofie Winding taget de smukkeste analoge fotos på Falster, som jeg synes, passer dovenskabstemaet på den fineste måde.

Siden jeg lagde bogen op på min webshop tidligere på ugen, har I helt ærligt blæst mig bagover med jeres forudbestillinger. Det er sådan en lettelse efter mange måneders virkelig hårdt arbejde med denne her bog, at I gerne vil købe den. Så TAK. Uden jer kunne jeg ikke leve af det her. Og hvis du vil nå at have en bog og få et print med, skal du nok ikke vente for længe.

Forudbestil her

86 ⬅︎ Tryk på hjertet, hvis du kan lide indlæggetLoading...

Skriv en kommentar

Følg Vegetarisk Hverdag på Instagram eller Facebook for opdateringer om nye opskrifter.
Læs også

Om Billig mad på dyre tallerkener

 

Vegetarisk i aften? Min kogebog!

 

Indlægsnavigation

Spicy kartoffelsalat med majs, knust agurk & halloumi
Butterdejspakker med majs & ost

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Skriv dig op til mit nyhedsbrev

* obligatorisk

Vegetarisk Hverdag

Vegetarisk Hverdag er en vegetarisk blog startet i efteråret 2018 af Camilla Skov. Her finder du hverdagsvenlige vegetariske opskrifter og inspiration til vegetarisk aftensmad med fokus på madglæde og velsmag.

Alt indhold på sitet © Camilla Skov
CVR: 38627457

Om & Kontakt

  • Om
  • Kontakt
  • Samarbejder
  • Pressefotos
  • Foredrag
  • Copyright
  • Cookies & Persondata

Følg med her

  • Instagram
  • Facebook
  • Nyhedsbrev

Shop

  • Webshop
  • Handelsbetingelser
  • Kundeservice
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com
Hjemmesiden bruger cookies for at gøre din oplevelse bedre. Hvis det ikke er ok for dig, kan du vælge cookies fra. Cookie settingsTillad
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR