To dage i Stockholm – hvad du kan lave og se

For over 10 år siden i 2012-2014 boede jeg i Stockholm. Jeg trivedes aldrig med at bo der, men det gør ikke Stockholm til en mindre fantastisk ferieby. Jeg elsker virkelig at besøge byen! Her er alt hvad hjertet begærer af storslået arkitektur, natur og kultur. Og så er sommervejret ofte mere stabilt varmt og tørt heroppe i forhold til i Danmark.

Inden denne rejse var der gået 4 år, siden jeg var i byen sidst. Der kom lige corona og et barn og tog noget overskud, men nu var det på tide! Stockholm er en fantastisk smuk og storslået by, og der er uendeligt meget at lave for både store og små. Og med kursen på kronen lige nu, behøver det ikke at blive vanvittigt dyrt.

Så for lidt over en uge siden pakkede vi bilen og kørte nordpå. Hvis vi stadig boede i København, havde vi nok taget toget. Det tager ikke meget mere end 5 timer fra København, og så er man midt i byen. Men eftersom vi kørte fra Falster og også skulle ud uden for Stockholm, blev den samlede togtur til en 10,5 timers historie, og det var alligevel lidt voldsomt med en 3 årig.

Vil du tage toget er det en klar anbefaling at købe billetterne i god tid. Køber du et par måneder i forvejen, er det bestemt ikke dyrt, men når man nærmer sig afrejse, bliver det oftest meget dyrere end flyet, og så er det altså svært at tage den mest bæredygtige beslutning.

Eftersom bilturen fra Falster alligevel lå på en 8-9 timer havde vi en hotelovernatning lidt over halvvejs hver vej. På vej nordpå overnattede vi i Jönköping, og det kan jeg varmt anbefale. Godt stop med gode restauranter og hyggelige gader. Kameraet blev dog først fundet frem dagen efter, da vi kørte videre mod Stockholm og stoppede i Gränna.

Polkagrisens hovedstad! Og en idyllisk turistet sommerby. Vi købte bolcher til køreturen og kørte videre til Linköping, hvor der var en café, vi gerne ville besøge.

Simon’s Rosteri & Bageri! Et vidunderligt sted, hvor vi fik et par lækre salater til frokost.

Og kaffe og bagværk til dessert. Det til venstre er et wienerbrød med lemon curd og jordbær og til højre en karameltærte med ganache, som Sonja ville have, fordi der var et hindbær oven på (allerede spist).

Ville ønske vi havde samme tradition for byggeri i træ med farver i Danmark. Det er så smukt. Don’t get me started on alt vores grå, deprimerende nybyggeri.

Første dag i Stockholm

Vi ankom til Stockholm ud på eftermiddagen mandag og krammede vores gode venner hårdt i deres lejlighed i Aspudden, en bydel i udkanten af byen. Her skulle vi bo i tre nætter, mens de kørte ud i det sommerhus, vi skulle være i sammen senere på ugen.

Efter morgenmaden tirsdag tog vi tunnelbanan (stockholms metro) til Slussen for at tage Djurgårdsfärgan til Djurgården. Mit yndlingssted i Stockholm, tror jeg. En stor ø midt i byen, der er som en stor park med masser af museer og caféer, og også bare masser af ro. Djurgårdsfärjan tager man på samme billet som Tunnelbanan, så det er en billig måde at se byen fra vandet. Sejlturen tager ikke meget mere end 10 minutter og båden går cirka hvert kvarter. Du kan se tidtabellen her eller brug SL-appen.

På Djurgården finder man også Stockholms “Tivoli” Gröna Lund.

Vi skulle dog til Skansen! En slags vidunderlig blanding af frilandsmuseum, zoologisk have, akvarium og tivoli. Her kan man sagtens bruge en hel dag.

Her er primært nordiske dyr og her er virkelig stort, så tag de gode vandresko på.

Jeg er mest begejstret for de gamle huse og haverne, blev så inspireret!

Altså kan næsten blive rørt over, at man kan bo sådan her? Drømmer om den dag, hvor vi finder en gammel nedlagt skole eller husmandssted med sjæl og historie og en have med potentiale, som jeg kan gå og nusse om resten af mit liv.

Stærke Emil fra Lønneberg vibes.

Bjørne og udsigt! Vi var heldige at se de fleste af dyrene, både mårhund og los var fremme og ville kigges på.

En udsigt, der får mit hjerte til at slå lidt ekstra.

Og Sonjas første karrusseltur!

Siden jeg var her sidst (det var nok da vi boede i Stockholm), er der kommet “Baltic Sea Centre”, hvor man kunne se nordiske fisk i akvarier. Det var ret fedt, syntes jeg. Ovenpå var der udstilling og masser af interaktive installationer, som var sjove for børn.

Stadskvarteren er så hyggelige med små butikker og værksteder, hvor man kan se hvordan det gik til før i tiden. Her var Sonja ved at være brugt efter 3 timers oplevelser.

Ved Jernhandlen stod en trio og spillede gamle viser, som flere ældre besøgere kendte og skrålede med på.

Og så smeltede Sonja fuldstændig sammen, og vi blev også enige om, at vi havde set nok, så vi begav os ud i Djurgården i stedet. Der var hedebølge i Stockholm, de dage vi var der, så vi gik på jagt efter skygge og ro.

Forbi Flickorna Helin, som er en rigtig fin café lige uden for Skansen. Vi havde dog drømme om et andet sted.

Så vi gik den smukke og helt rolige tur langs vandet.

Til Rosendals Trädgård! Et af mine yndlingssteder i verden.

Der var sket en del siden vi var her sidst. To nye bygninger var skudt op og indretningen var ny. Ikke noget negativt, det er gjort med den fineste fornemmelse for æstetik og materialer.

En dag skal jeg have et orangeri med et lignende gulv.

I træ med planter overalt og plads til at sidde og spise middag på kolde eller våde aftener.

Rosendals Trädgård er absurd dyrt, så det må man bare forberede sig på.

Vi sad i skyggen nede i æbleplantagen, det bedste sted.

Drak kaffe (man kunne ikke få iskaffe, suuk) og spiste kage.

Hver gang jeg er i Rosendals Trädgård, drømmer jeg om at åbne sådan et sted, hvor man kan fika under æbletræerne.

Det her foto viser slet ikke staudebedene fra sin bedste side, men det var meget inspirerende, og jeg fik blod på tanden i forhold til mine egne staudebede, som trænger til at få fyldt nogle huller ud…

Fornemmelsen for detaljer er så rørende…

Tak for nu Rosendal <3

Efter at have ladet lidt op, tog vi til Södermalm for at mødes med en af Andrés gamle venner og spise pasta med tomatsovs, og det var den dag.

Her er lidt andre tips til hvad du kan lave på Djurgården:

• Junibacken – et børnekulturhus fyldt med Astrid Lindgren, Mumitrolde, teater og oplevelser
• Vasamuseet
• Nordiska museet
• Gröna Lund
• ABBA – the museum
• En længere gåtur og picnic længere ude på Djurgården er også magisk

Anden dag i Stockholm

Anden dag i Stockholm startede for mig meget som første dag sluttede. Nemlig i et andet trädgårdscafé, som jeg også elsker! Denne gang Vintervikens Trädgårdskafé, der ligger tæt på, hvor André og jeg boede, da vi boede i byen. Jeg skulle mødes med to gamle kolleger, og det var så skønt at se dem igen.

Magisk sted. Igen: tænk hvis jeg engang kunne åbne sådan en havecafé, hva?

Vinterviken er generelt værd at besøge, hvis man går længere ud går man forbi Winterviken og kommer til vandet. Gå venstre om og så kommer I til nogle dejlige klipper at bade fra. Der plejede vi at cykle ned og bade om sommeren. Det er lang tid siden, jeg har været der, så jeg kan ikke huske helt, hvor langt man skal, men der er også gode bademuligheder, hvis man går højre om.

Efter en iskaffe og et par timers snak i Trädgårscafét mødtes jeg med André og Sonja i Aspuddsparken. En helt genial legeplads for børn med stort soppebassin og masser af bondegårdsdyr. Hot tip, hvis I er i Stockholm med børn og har brug for en pause fra storby.

Vi spiste burgere i minigolfbanens café, og det var udmærket.

Herefter begav vi os med T-banan til Odenplan. Mit stærkeste minde er fuld private room karaoke med min gamle arbejdsplads på Odenplan. En awakening!

Vi skulle til Pascal. En af Stockholms bedste kaffebarer og caféer. Fantastisk kaffe, fantastisk bagværk. Vi ville egentlig have købt noget bagværk også, men det var for varmt og vi var for mætte, så jeg nøjedes med en cold brew og André fik en V60.

Vi mødtes med Andrés måske ældste ven, og gik til Snö for is.

Åndssvagt dyrt med tillæg for den pistacieis, jeg absolut skulle have. Men ved I hvad? Alle pengene værd. Jeg tog pistacieis (YUM), en sorbet med lime, mynte og ananas (kæmpe yum i varmen) og så vinderen over dem alle: brynt smör med rosmarin (hallelu!).

Var vidunderligt godt. Der er også en filial i Hornstull på Söder.

Bagefter legede vi i Vasaparken i en god times tid og så tog vi bussen til netop Hornstull.

For at gå den gamle gåtur over Liljeholmsbron, som jeg har gået hundredevis af gange.

 

Herovre på den anden side i det store sekelskifteshus boede vi nemlig i to år i en mikroskopisk lejlighed med meget højt til loftet og udsigt ud over vandet til Hornstull. Det føles som et andet liv.

Ærligt var jeg ret ulykkelig og ensom her. André var på teaterturné eller havde aftenforestillinger det meste af tiden, og jeg var overvældet over mit første job i en branche, som jeg bekendt aldrig kom til at føle mig hjemme i. Som med så meget andet hårdt, har det virkelig været med til at udvikle og forme mig.

Fun fact: her bor Robyn også. Eller det gjorde hun i hvert fald for 10 år siden. Oppe på anden sal i en kæmpe lejlighed.

Vi skulle til vores gamle stamsted som ligger i samme hus. Chong Qing! Indretningen var lige så vidunderligt random, som vi kunne huske den, og det er det samme kinesiske par, som har stedet.

Sonja fik dumplings og ejeren kunne huske os, hvilket gjorde mig så glad. Har aldrig været mere stamkunde end jeg var her. De kaldte mig “Dumplingtjejen”. Tror jeg var nede og købe vegetariske dumplings mindst en gang om ugen. De er håndlavede på stedet, og det får man altså ikke mange steder.

Min all time livret. Gong bao tofu, som jeg har forsøgt at efterligne i en plademadsversion i Den dovne vegetar. Den sprødeste tofu i den lækreste sursødtstærke sichuan chili sovs.

Gik lykkelige og meget mætte hjem til Aspudden via Trekanten. Her kan man også bade, hvis man vil. Og der er en god legeplads lige ved Liljeholmen.

Og så kørte vi ud på landet og plukkede blåbær og smultron, og billederne er af mere privat familiekarakter herfra.

Tak Stockholm for denne gang, håber ikke der går 4 år, før vi ses igen <3

Det eneste jeg ærgrer mig over, vi missede, var et besøg på Lillebrors bageri, som skal være Stockholms bedste bageri. Et tip som hermed er givet videre! Hvis du skal afsted er der jo utallige steder, der er en anbefaling værd, men det er så lang tid siden, jeg har boet der, så føler ikke mine tips er helt opdaterede.

Hvis du ligger inde med tips til Stockholm, vil du så ikke dele i kommentarfeltet? Så kan andre få glæde af dem. 🙂

60 ⬅︎ Tryk på hjertet, hvis du kan lide indlæggetLoading...

Skriv en kommentar

Følg Vegetarisk Hverdag på Instagram eller Facebook for opdateringer om nye opskrifter.