En mere vegetarisk hverdag
Jeg er passioneret omkring vegetarisk hverdagsmad. Det siger næsten sig selv. Og i dette foredrag deler jeg ud af alle mine tips til den lette, velsmagende, billige og dovne vegetariske hverdagsmadlavning. Det fokuserer på mine tre ledeord: Smag, nemhed og madglæde.
Jeg lægger stor vægt på, at der ingen løftede pegefingre er – kun en kæmpe glæde til mad. Jeg gennemgår, hvordan jeg gik fra at være en klassisk kødspiser til primært at spise vegetarisk uden på nogen måde at gå på kompromis med smag og mæthed.
Foredraget tager udgangspunkt i mine tre kogebøger “Vegetarisk i aften?”, “Billig mad på dyre tallerkener” og “Den dovne vegetar”. Det er en nørdet gennemgang af, hvordan du kan få vegetarisk mad til at smage godt, og hvordan du kan ændre på gamle vaner. Et måltid er nemlig ikke bare et måltid. Der ligger en masse psykologiske barrierer og blokerer for at ændre vores madvaner.
Forhåbningen er, at deltagerne går fra foredraget med en kæmpe appetit og lyst til at gå i køkkenet!
Udtalelse fra Brønderslev bibliotek
“En fantastisk aften i godt selskab. Camilla formåede at underholde om en mere vegetarisk hverdag med stor passion, faglig viden og eksempler fra sin hverdag. Hun faldt lige ind i den nordjyske jargon og efterlod et stort indtryk på alle deltagerne.” –Rikke Ejlertsen, Brønderslev Bibliotek
Mere info og booking
Kontakt min agent Regitze Engelhardt på hej@regitzeengelhardt.dk
