fbpx
  • Shape
Vegetarisk Hverdag
  • Opskrifter
  • Inspiration
  • Blog
  • Om
  • Webshop
  • Group 3
  • Group 4 Søg
Inspiration  /  29/03/2020

Madplan til 6 dage #2

ugens-buket-madplan

Et søndagshej fra mig og ugens buket! Jeg har været ude og nyde solen, og er nu krøbet i pyjamas og føler mig vindblæst og doven. Det føles som om det har regnet non-stop, siden vi kom hjem fra Australien i slutningen af januar, så det er så dejligt, at forårssolen endelig har gjort sit indtog. Det er godt for sjælen i disse tider.

Jeg føler mig noget omtumlet efter ugen der er gået. Jeg er blevet en af dem, der er sendt hjem fra arbejde uden løn på ubestemt tid, og det som har været en tryg økonomisk base de sidste mange måneder, eksisterer pludselig ikke mere. Jeg har brugt de sidste par dage på at samle mig, regne på min økonomi og indstille mig på, at Vegetarisk Hverdag nu skal til at være min fuldtidsindkomst. Det er skræmmende og angstprovokerende, men også spændende. Jeg prøver at tage det en dag ad gangen, og er i hvert fald glad for alle forudbestillinger af kogebogen, der triller ind disse dage. TAK – det er helt ærligt den bedste opmuntring!

Jeg glæder mig sådan til at sende bøgerne ud til jer. Indtil videre går alt efter planen, og vi holder fast i udgivelsesdatoen den 21. april. Krydser fingre for, at det holder stik. Har svært ved at vente på at få den bog i hænderne nu, den burde komme fra tryk omkring påske.

DSC04401

I går hentede jeg nye prints af de smukke svampeillustrationer, som min mormors søster Karin Hoffmann tegnede i 1972. Jeg har længe tænkt, at der burde være et sæt sort-hvide prints som supplement til de farvede, hvor man selv kan vælge at ramme ind med noget farvet karton bag. En indramningsmetode jeg bruger flittigt herhjemme. De kan selvfølgelig også bare komme i en ramme, der passer, eller i passepartout, det er helt op til dig. De kan købes her.

DSC04399

Nye vegetariske madplaner

Nu til hovedtema’et for dette indlæg: Madplaner! Jeg er så glad for, at madplanerne fra sidste uge fik sådan en positiv modtagelse. Er helt overvældet over, hvor mange downloads, der har været. Der er ingen tvivl om, at jeg fortsætter med det, og eftersom at de tager ret lang tid at lave, kommer jeg fra denne uge til at tage 15 kr for en madplan. Det håber jeg, at I også synes er en fair pris. Jeg tror de penge er tjent ind igen virkelig hurtigt ved planlagte indkøb og sparet tid! 🙂

Om madplanerne

Der er igen i denne uge tre forskellige madplaner til henholdsvis 1 person, 2 personer og 4 personer.

De indeholder indkøbsliste og opskrifter til 6 dages aftensmad, samt lidt tips og tricks. Det er opskrifter fra Vegetarisk Hverdag, men justeret sådan så mængderne passer til antallet af personer, og ingredienserne hænger sammen gennem ugen. På den måde ender man forhåbentlig ikke med så meget spild!

Håber I tager lige så godt imod madplanerne denne uge, som sidste uge.

Madplan #2 til 1 person

Dag 1 Okonomiyaki-ish

Dag 2 Pasta med karamelliseret hvidkål

Dag 3 Tacos med refried beans

Dag 4 Hummus med ovnbagte rødbeder

Dag 5 Stir fry med nødder

Dag 6 Ærterisotto

Køb madplanen til 1 person

Madplan #2 til 2 personer

Dag 1 Risotto med fennikel & grønkål

Dag 2 Okonomiyaki-ish

Dag 3 Pasta med karamelliseret hvidkål

Dag 4 Stir fry med nødder

Dag 5 Røget bønnegryde

Dag 6 Smørstegt gnocchi

Køb madplanen til 2 personer

Madplan #2 til 4 personer

Dag 1 Black Bean Chili med ris

Dag 2 Grønkålspasta

Dag 3 Tortillabrød med black bean chili

Dag 4 Grillede grøntsager med tahindressing

Dag 5 Smørstegt gnocchi

Dag 6 Vegeburger med sorte bønner

Køb madplanen til 4 personer

27 ⬅︎ Tryk på hjertet, hvis du kan lide indlæggetLoading...

Skriv en kommentar

Følg Vegetarisk Hverdag på Instagram, Facebook eller Bloglovin’ for opdateringer om nye opskrifter.

Hvis du kan lide denne, så prøv også:

Madplan til 6 dage #1

 

Spaghetti med broccolipesto

 

Indlægsnavigation

Okonomiyaki-ish med kålsalat
Karamelliserede løg

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Skriv dig op til mit nyhedsbrev

* obligatorisk

Vegetarisk Hverdag

Vegetarisk Hverdag er en vegetarisk blog startet i efteråret 2018 af Camilla Skov. Her finder du hverdagsvenlige vegetariske opskrifter og inspiration til vegetarisk aftensmad med fokus på madglæde og velsmag.

Alt indhold på sitet © Camilla Skov
CVR: 38627457

Om & Kontakt

  • Om
  • Kontakt
  • Samarbejder
  • Foredrag
  • Copyright
  • Cookies & Persondata

Følg med her

  • Instagram
  • Facebook
  • Nyhedsbrev

Shop

  • Webshop
  • Handelsbetingelser
  • Kundeservice
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com
Hjemmesiden bruger cookies for at gøre din oplevelse bedre. Hvis det ikke er ok for dig, kan du vælge cookies fra. Cookie settingsTillad
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR